UBTSLA_ Un pájaro negro / UnBroken_Thoughts SurLiving_Arts ㊣

Despedida y Cierre

2007-11-30T04:10:00.000+01:00

Esta ha sido la última entrada de este blog, o cuaderno electrónico de mis pobres pensamientos

Han sido -cómo no- dificultades de manejo propias de los nuevos medios las que han propiciado su cierre (junto con un cierto cansancio, la verdad). Desde hace un par de meses no me es posible acceder a mi cuenta para editar las entradas, cambiaron las normas del empresario que las aloja (Google adquirió Blogger) y las antiguas contraseñas de Blogger no me funcionaron para Google; ahora, cada vez que entro con mi cuenta de Google, la contraseña no me es reconocida por el sistema y debo crear otra nueva que a su vez la próxima vez no será reconocida.
El empresario (Google), a su vez, no ofrece un soporte de ayuda eficaz ni coherente. Mi demanda por correo electrónico tampoco ha sido contestada... Ya decían mis presentimientos que todo lo que confiaras en estos medios ajenos -nunca mejor dicho- podías perderlo de igual modo.
No ha sido así puesto que está a salvo todo lo escrito; pero sí se ha hecho impracticable el acceso.
Así pues, y con esta nueva lección de los peligros que también encierran las denominadas "nuevas tecnologías", armas propias del imperio que nos domina, pongo punto a este manojo de apuntes, muchos de los cuales no pasan de ser esbozos impropios de ser tomados en serio y menos aún impresos en cálido papel pesado.

Cuídense. Y cuiden de lo que les rodea.

Fin

2007-11-30T04:05:00.000+01:00

han existido los medios
pero no la voluntad

_ ojalá la sociedad no tenga en un cercano futuro que arrepentirse de ello

ESTE MUNDO LOCO

2007-11-30T04:04:00.001+01:00

ESTE MUNDO LOCO DE SERES VIVOS INÁNIMES

SSY Century Schizoid Man ...

2007-11-30T04:01:00.000+01:00

a ustedes no les parecen muchos de los anuncios de televisión más productos de la mente delirante de un "hombre esquizofrénico del siglo XXI" (ya saben, como la vieja canción del grupo King Crimson...) que de la de un eufemístico creativo publicitario...?

no cabe duda, un fenómeno curioso

digno de estudiar como materia médica en las facultades de psicología

pues para eso no ha hecho falta decirles, venga, pongan ustedes en imágenes su concepción del mundo, del hombre, de la sociedad y de los objetos que tienen que venderle...

_

La tele

2007-11-12T02:19:00.000+01:00

la tele, el boquete, el ventano, el ojo de la ignorancia y el desconocimiento

_y por mucho que sea lo que difiere de la realidad, y que apenas nada aporta a la información veraz sino se trata con rigor, es tal su poder y voracidad que justamente por eso puede cambiar la realidad, y por tanto uni-formarla a su antojo, es decir, aparentará aún más falsamente su correspondencia con la realidad, pese a ser el espejo de lo ignorante..._

__

2007-10-22T00:40:00.001+02:00

estamos faltos de cosas buenas

DESMITIFICANDO AL VIRTUOSO W MARSALYS

2007-10-18T01:35:00.000+02:00

estoy escuchando el programa de jazz de Cifu en Radio Clásica en donde dice que por ser el cumpleaños de Wynton Marsalis va a radiar una grabación de él con su Lincoln Center Orchestra::: digo, bueno,

pero a los veinte minutos de escucharlo también digo: ya no puedo más, lo apago;... vaya mierda

pues sí, así me parece y en comparación con otras cosas, creo que lo es; ...

se trataba de una grabación en estudio cubriendo el mítico A Love Supreme de Coltrane transcrito para su "gran banda";... mis manos tapeteaban el sofá siguiendo el cadencioso ritmo de su inicio, pero duró poco, pues tras comprobar sus dotes como director de banda y trompetista pronto el tema cae en una especie de repetición maquinista de frases en solo y en grupo de cierto valor virtuoso pero de creativo valor nulo; pareciera que estaban interpretando la obra una serie ciega -bien uni-formada y conjuntada, sin duda,- de músicos autómatas sin más venda en sus miradas musicales que ser fiel a la dirección, la transcripción y la técnica...

no es que no me gustara lo que oía, es que me llegaba a resultar molesto; ...por tal motivo lo apagué

he escuchado a este Marsalys desde hace años, intentando encontrar en él algo que mereciera la pena desde que tuvimos la desgracia de perder a Miles (*); incluso le he llegado a escuchar en directo, esforzado, pero nunca hallé nada que no fuera una ciertamente buena formación académica -bueno, excepto algún que otro solo a la trompeta en que parece que se desmelena sin darse cuenta...-; buscando en él y en otros lo que el panorama del jazz contemporáneo había perdido, pues nunca lo encontré ni en él ni -casi- en ningún otro, porque algunos buenos músicos sí he oído, pero en otros órdenes que no siguen los pasos de esos gigantes desaparecidos ...

John Coltrane... si tu corazón se levantara de nuevo para oir este concierto creo que se volvería a acostar...

Cómo comparar esta versión a gran banda de A Love Supreme con el vibrante original?

Es como hacer parangón de una triste acequia de Murcia con el padre-madre Nilo...

Es el típico jazz que detesto por lo mucho que puede dar y nada ofrece

Hay algún músico actual cercano al jazz que pueda hablar con igual medida de la técnica y la pasión, con el corazón y la cabeza?

Desde luego, porque además aún quedan hombres de la vieja escuela; pero seguro que este no es
(...)

Satanás también está entre los automóviles

2007-10-15T01:15:00.000+02:00

Satanás también está entre los automóviles; podía decir igualmente hoy Teresa de Jesús;a la inversa de como dijo ya en su tiempo; o entre los computadores personales; o entre la bien llamada red de redes; o entre la fija red de la televisión; o entre ...

Au revoir

2007-09-28T01:46:00.000+02:00

Au revoir, Marcel Marceau

Gracias a Andrés Rábago, El Roto

2007-09-26T00:26:00.000+02:00

Gracias a Andrés Rábago, El Roto, por ofrecerme su permiso para reproducir algunas viñetas suyas; mas no sólo por eso

Pues algunas, como las que abajo incluyo, podría considerarlas como emblemas de nuestro presente pluscuaimperfecto

Como un hallazgo siempre sorprendente, desde que lo veo como artista gráfico del humor ya en tiempo inmemorial, con un alias o con otro, en un medio u otro, Andrés ha sido, es y será uno de los baluartes de la inteligencia unida con el arte en nuestra nación

Como un roto en la página del periódico, sobresale

Bank!

2007-09-26T00:22:00.000+02:00

El juramento

2007-09-26T00:10:00.001+02:00

un delicioso y bien alimenticio sushi de bonito

2007-07-31T03:36:00.000+02:00

como si de un marino jamón fresco se tratara, este modo de prepararse un sushi resulta particularmente atractivo para los sibaritas holgazanes

la rodaja de bonito fresco, gruesa, la hemos congelado antes para prevenir alergias por parásitos

la dejamos descongelar una mañana que no tengamos prisa, al sol, o al calor del verano en la cocina ,, siempre vigilantes para que todo permanezca fresco

de la parte que se va descongelando vamos tomando, si queremos empezar antes de que el lento proceso termine, así el sushi será fresco con garantías

en un plato ponemos trocitos del bonito embadurnados con una mezcla de sésamo recién tostado con sal integral marina, los podemos untar antes de unas gotas de aceite de sésamo o de oliva virgen suave

El modo de preparar el sésamo tostado con sal es es siguiente,

en una sartén pequeña de fondo grueso echamos un par de puñados de sésamo crudo con un poco de sal marina integral fina espolvoreada, el fuego estará al mínimo y aún así removeremos cada dos por tres para evitar que se queme y sepa luego amargo. El color debe de quedar sin llegar a ser canela. La sal debe ser la justa para dar un toque salado pero agradable. No machacamos los granos de sésamo tostado con la sal en un mortero, como se hace con el gomasio, pues yo particularmente prefiero conservar todo el interior del sésamo intacto hasta que se abra en la boca. La mezcla de sus aceites con la sal se realiza en este caso en el acto, en directo sobre tu paladar...

otros trocitos los bañaremos en una mezcla de tamari con aceite de o v y vinagre de jerez, o con tamari y aceite solo, que está particularmente bueno, toda una experiencia

la forma de preparar esta mezcla es la siguiente,
en una aceitera o bol echar un chorrito de buen tamari envejecido .recuerden que el tamari es una salsa japonesa a base de soja bien fermentada o miso, con algunas variantes de otros cereales añadidos. su elaboración incluye forzosamente el envejecimiento, como otros grandes productos como el vino o el té, por lo que no debemos confundirla con cualquier salsa de soja de restaurante rápido asiático. Pues bien, echamos el tamari y a continuación algo así como las tres cuartas partes de aceite de oliva virgen suave, de arbequina, por ejemplo, o más frutado... Lo agitamos bien y a servir

otros los partiremos muy finos y los aderezaremos solamente con unas gotas de limón, naranja y sal marina integral gruesa

acompañados de variantes, pequeñas verduras frescas o simplemente con unas tostadas muy finas y tomate recién rallado con unas alcaparras o limón

son un manjar de pobres afortunados

una de las múltiples maneras de hacer los honores a estos tesoros que la madre naturaleza nos ofrece desde la mar océano, si somos capaces de respetarlo

un verdadero compendio, no solo de placer sensorial a raudales, sino de principios alimenticios, tales como acidos grasos omega 3, ríanse ustedes de las cápsulas que así se anuncian en las farmacias..., pero no solo de eso, sino de fósforo, yodo, proteínas de gran calidad, hierro...

.. salud y amor por la natura

de la Convivencia

2007-07-25T03:10:00.000+02:00

CONVIVENCIA HOY , O ENTRE LA INTROMISION Y EL DESENTENDIMIENTO

.. ;ÑLKL

Desastre de mundo,

2007-07-12T22:17:00.000+02:00

Que corporaciones como Yamaha, cuya mesa digital AW1600 estoy padeciendo, con todo el potencial económico que posee y los medios a su alcance, no sea capaz de ofrecer un servicio de soporte al cliente con instrucciones accesibles y eficaces para poder manejar sus productos sin ser un ingeniero, clama al quinto cielo,...
No me considero un novato en maquinitas de la odiosa actualidad, y sin embargo, me ha sacado de quicio más de cien veces este condenado aparato, que no es tan condenado por sí mismo, prueba de ello es que no la he tirado por la ventana hace ya tiempo, pues puede y de hecho hace cuando logro hacerla funcionar un aceptable trabajo en este dominio para quien no pueda acceder a cosas mejores, sino que son los mercaderes de despacho que planifican el manual de instrucciones, su diseño, su contenido y su traducción incluso los que conmocionan todo el resultado. Esa mercadería de estrategias ajenas a lo que verdaderamente interesa a los clientes, ese ahorrar en medios de acercamiento a lo que se vende, pues ya se ha vendido y listo, ese pensamiento negro de bienes gananciales solo para el negocio que asalta a todo el comercio del mundo de hace varias décadas en pos de una excelencia de resultados de empresa..., tacaños, rácanos torturadores de gente,,,... esas decisiones de pizarra que incluso borran el posible mérito del trabajo hecho por un buen equipo técnico,... esa anormalidad en la historia de los tratos entre humanos,... es la causante de más tragedias existenciales y vocacionales que la propia droga que la gente utiliza para escapar de lo feo...

Desastre de mundo,

,
desde lo cotidiano hasta lo profesional, desde lo profesional hasta lo especializado ...

Que la mentira es aceptada

2007-05-28T18:36:00.000+02:00

Que la mentira es aceptada comúnmente por verdad no es mentira, es una verdad en la existencia humana .
Pero, como tantas otras cosas, que acontezca en las cimas y extensiones de ahora, los tiempos que corren, no tiene parangón en la historia conocida .
El acto más infame cometido, la eufemísticamente llamada Guerra de Irak fue algo así como el no va más hasta ahora, la guinda al pastel de la brutalidad y la tontería .
Hay como un acuerdo tácito por el que la humanidad (democrática) accede a comulgar con lo falso y lo horrendo, incluso en lo cotidiano, a cambio... de qué?

C´est si

2007-04-09T23:41:00.000+02:00

C´est si adorable... : Antoine Duanel , François Truffaut

_"Baisés Volés"

grrrrr

2007-03-08T01:54:00.000+01:00

El hombre y la mujer no son iguales,
sino complementarios...

de los crímenes no violentos

2007-03-05T18:46:00.000+01:00

cuántas cosas hay que matan sin ser manifiestamente un crimen ...

(dice un parado de España
(dice un indígena de Guatemala
(dice un sin techo de Francia

...

DILECTA INTENZIONE DI AUXILIO

2007-02-21T22:34:00.000+01:00

hace no mucho la retransmisión televisiva de un partido de fútbol internacional era una información que nunca pasaba desapercibida en cualquiera de los medios informativos de entonces
pero en España hace ese tiempo que se ha perdido, ahora si acudes a esos mismos medios con el añadido del que se supone a la vanguardia de todos, internet, no será raro que te quedes desolado sin saber si ese importante partido será retransmitido o por qué cadena
claro, ahora se han sumado tantas, y es tan dura la competencia, el negocio, que no es de extrañar que todas estas empresas mediadoras se hayan ido olvidando poco a poco de lo que en principio fue su mayor razón de ser: del público y de su servicio .

hay discos redondos

2007-02-17T05:29:00.000+01:00

oyendo de vez en cuando la radio me he quedado desde hace muchos años con la impresión de que existen canciones perfectas, relativamente a la categoría de la que formen parte ; porque me refiero aquí a las canciones de escucha desenfadada, fácil y comercial, lo que suele estar ubicado dentro de programas denominados como 40 principales, o algo así.
y no me refiero ahora a los días de radio, en que temas míticos sonaban en todas direcciones de la casa sin interferencia de la usurpadora televisión ; me refiero en este momento a temas musicales recientes, de ahora mismo incluso ; pues hasta en la desgraciada actualidad se dan elementos ejemplares para lo que fueron designados ; El Universo sobre mí, interpretado por Amaral es un ejemplo de lo que digo

un trivial prodigio de inspiración que va desde la letra a la interpretación pasando por los arreglos ; no un gran prodigio cultural, entendámonos, un prodigio para lo que fue concebida, una canción comercial para llegar a gente muy joven ; cuando la oigo me ilusiona imaginarme el estado en que debía estar su compositor-letrista, porque hasta la letra, y aquí es el elemento fundamental, resulta coherente rezumando sentimiento ; es curioso, porque este grupo no me ha llamado nunca la atención más que para pensar de vez en cuando lo malos que son, como es habitual en ese terreno, incluyendo a su pequeña vocalista ; por lo cual me resulta aún más maravilloso todo

es que hay más de un puñado de estos temas fórmula 40 principales en las últimas décadas, e incluyo en ellos los lanzados como canciones de verano , que me parecen verdaderas joyas funcionales, perfectas, engranadas , modélicas

algún día puede que me extienda más sobre ellas incluso mencionando alguna

sorprendente cotidianidad

demande cinema

2007-02-12T04:13:00.000+01:00

Cuando tengo la oportunidad de deleitarme con una película de Murnau ;
o incluso de Louis Malle, Zazie dans le metro, como esta noche , de 1960
je me demande un autre fois, comme il faut:
porque el arte del cinema no ha hecho sino desmerecer general y paulatinamente desde su origen ...

2007-02-10T03:50:00.000+01:00

hoy sería reaccionario una actitud progresista

cita

2007-01-23T19:46:00.000+01:00

creo que internet es el peor medio de logros que existe; resulta ser una perpetua especulación, simula ser lo de aquél gatito que una vez y otra insiste en capturar algo con su zarpa sin percatarse de lo que pasa : que lo que ve y quiere está detrás de un cristal.
una herramienta de mierda para tiempos de mierda y tremenda insolidaridad, incomunicación y aislamiento;

por qué se habrá inventado internet para la gente sino fuera porque ya la gente no se trata como antaño : a cada problema se le encuentra una solución

CABLEADOS (ET PAR CONSÉQUENT

2007-01-17T00:13:00.000+01:00

donde hay cables (o cualquier otra complejidad) siempre hay grandes posibilidades de enredo ...

y ahora vivimos (oh, gran Avance) llenos de cables, tremendamente cableados ...

del mal en el mundo: el Sentido

2007-01-12T02:39:00.000+01:00

con sentido, las cosas con sentido no duelen, ni hacen daño

si las cosas se hicieran con un mínimo de sentido (el sentido común, por ejemplo)
no habrían tragedias en el mundo, si acaso dramas y tragicomedias

el sentido; qué hace que se pierda este sentido, si todos lo poseemos, si a todos nos hace bien, si a todos nos salva

quizás sea lo otro, el odio, la ambición, la envidia, el ego idolatrado desde la primitiva miseria humana, el error, el mal, la pasión que nos inflama y descarrila, el deseo, la ignorancia, el pecado..., pues ya está dicho todo desde hace tiempo

como están indicados el camino y sus soluciones...

hermanos, hemos de recuperar el sentido

como otro Último Mohicano

2006-12-31T17:25:00.000+01:00

Seré escueto:

Malachi Ritter, D.E.P.

Dune :: Threads

2006-12-28T04:14:00.000+01:00

hubieron tres películas ambientadas en el espacio exterior que marcaron una feliz huella en mi inteligencia; éstas fueron: 2001 Una odisea en el espacio de Stanley Kubrick, Dune de David Lynch y La Guerra de las Galaxias de George Lucas. No sé por qué, pues nada tenían en común las tres salvo el entorno, pero todas destilaban para mí la misma savia, el mismo silencio magistral; inclusive la película de Lucas dejaba de parecer una simple historia de tebeo para trascenderse y sugerir un más acá metafísico
son casi las cuatro de la madrugada, miro ahora la pantalla encendida de la televisión donde están emitiendo Dune, mientras escucho por los auriculares Threads de David S. Ware; y me pregunto todavía cómo pueden cambiar tanto los tiempos de la gente en tan breve espacio de tiempo; aún recuerdo cuando en el ambiente de la sociedad se respiraba aire en forma de cultura viva y manifestaciones del espíritu, y cómo en unos pocos años esto casi ha desaparecido motivado por la casi total ausencia de verdaderos estímulos
es esta sutil falta de valiosos motivos lo que ocasiona un panorama desalentador para la cansada energía creativa del hombre, una percepción que por sí sola puede crear devastadoras realidades

TITULARES

2006-12-20T21:44:00.000+01:00

creo leer : "los jóvenes españoles se deciden como machosos y comunistas..." ; y me digo sin querer : joer, eso está bien, volver a los antiguos valores, aunque estén equivocados... ; pero me fijo un poco más y esto es lo que verdaderamente leo : "los jóvenes españoles se definen como marchosos y consumistas..." ; aahh, me cachus,... eso sí, me redigo . y me callo

_

porque el subconsciente a veces da esos juegos, que en lugar de leer lo que pone, lee lo que supone, o lo que le gustaría poner, aunque solo fuera para cambiar un poco

_

visto lo dicho a vuela pluma entre unos titulares de la página principal de Yahoo España , esta noche, del casi 21 de diciembre melancólico de dos mil dos más cuatro

_

Amén

estrella del norte_

2006-12-14T02:30:00.000+01:00

dice el poeta Tou Mu , :

este (el aparente) es un mundo impío y despiadado, pues de las dos clases de piedad carece

para la mayoría de personas, en la mayoría de ocasiones puede que no veamos una pistola apuntándonos a la frente, pero detrás de las paredes que nos ocultan sus verdaderas intenciones existe todo un ejército en nuestra contra

y es impío porque no tiene boca ni ojos ni corazón

comercio maléfico

2006-12-08T04:47:00.000+01:00

AH, COMERCIO MALÉFICO .

OH, COMERCIO BENÉFICO ..

EH, COMERCIO ...

el que en el mercado de esta despiadada sociedad de consumo ofrece a sus semejantes un producto o servicio bien elaborado y con responsabilidad está haciendo por ellos lo que en otro orden de cosas se denominarían buenas acciones en lugar de fomentar por el mundo las consecuencias de malas acciones

no se trata de una categoría sin trascendencia o relevancia en cuanto a los efectos que puede producir en los demás

en uno u otro orden, hay buenas y malas acciones y por sus consecuencias se distinguen

(de la Guía de Responsabilidades del Pequeño y Gran Comerciante_)

sopa de hueso de jamón con fideos cabello de ángel

2006-11-28T02:23:00.000+01:00

un jamón es siempre un tesoro para cualquier casa española; es manejable, es duradero y sano, una de las viandas más sanas para aquél que se permite comer cerdo, el hermano animal (dicho así pareciera que nos comemos a nuestro hermano, pero es más bien por alimentarnos de él y pertenecer al reino animado por lo que le debemos de llamar hermano); (el agradecimiento por el sacrificio que con su vida hacen otros seres por nosotros debiera ser común para todo hombre, como antiguamente lo fuera, y más en otros pueblos); pues bien, cuando necesitamos proteínas, la del magro de jamón es de la mejor calidad, y si lleva grasa, su grasa tampoco es de la peor, máxime si se trata de un cerdo ibérico alimentado en montanera, porque entonces sus ácidos grasos son incluso fortalecedores del corazón, el cerebro y las arterias; entonces, si tenemos un jamón en la alacena (o en donde quepa), ya tenemos parte de nuestra comida para un tiempo, y así se estilaba en las casas de nuestros pueblos no hace mucho, la vida con ese estilo;

del jamón se puede aprovechar todo, la carne magra, el tocino, el pellejo, el cartílago, los huesos, y hasta la pezuña misma, libre de la uña, luego de hervirla por largo tiempo;

aquí me voy a referir al hueso, pues un trozo de hueso de jamón con su tuétano y restos de carne constituye un ingrediente idóneo para multitud de guisos y sopas; baste como ejemplo el del cocido español, o el de los minchirones murcianos, o el de las lentejas estofadas con chorizo, por mencionar unos pocos;

y aquí me voy a referir a la sopa, pues con sólo un poco del caldo de haber cocido un trozo de hueso, podremos hacer una deliciosa y reconfortante sopa simplemente añadiéndole otro tanto de agua buena y unos finísimos fideos; pero es mejor que le pongamos algún elemento vegetal, como pueda ser un simple diente de ajo, unos cascos de cebolla partidos, y una rama de perejil; así, con esos mismos fideos finos dejados cocer ya apartado el cazo de la lumbre y una pizca de sal y aceite si le hiciera falta, podemos gozar de un gran plato...

salud

perBorat, seis

2006-11-18T01:07:00.000+01:00

"...dicen por Occidente que si algo no está en internet, es que no existe; pero yo me pregunto si lo que está en internet existe..."

_perBorat, 1997

el hombre motorizado

2006-11-07T02:02:00.000+01:00

...

lugar del hombre motorizado
mundo de máquinas
circuitos impresos
campos electromagnéticos
aire contaminado
venenos descontrolados
sin agua y sin tierra
a dónde vais a parar...?
mas el probo ciudadano sale
hoy como siempre a la calle
a su puesto de trabajo
a continuar con lo emprendido
...

(canción-leyenda barruntada por un trovador de la nueva edad media

que se avecina

_en las entrañas de Shakespeare

2006-10-28T00:25:00.000+02:00

Montescos y Capuletos, uno de los momentos clave del ballet Romeo y Julieta de Prokofiev, es una de esas piezas musicales que no dejan a nadie indiferente. Podría perfectamente constituir la banda sonora de una cósmica epopeya, o de un vulgar quehacer heroico, o referirse a la vida en las entrañas de la tierra de los forjadores del anillo del Nibelungo; pero también, y esa es la magia de su perfecta invención, se puede referir con maestría a lo que de hecho se refiere, a la gran tragedia emocional del enfrentamiento de dos familias por un amor puro no permitido, Shakespeare en música.

Antes he tenido la oportunidad de escuchar el Concierto para Piano y Orquesta de Magnus Lindberg, compositor finlandés al que no conocía y que me ha parecido extraordinario, no sólo el contraste orquestal, la articulación de la parte pianística por parte del mismo ha sido brillante, y la composición en suma, nada baladí. En la música contemporánea hay grandes valores que enlazan con los maestros del siglo XIX y XX, e incluso los renuevan, no todo es ausencia de espíritu o eclecticismo.

Y por fin, la estupenda interpretación de la Orquesta Sinfónica de Navarra conducida por Martínez Izquierdo ha sido la causante de llevar el deleite a mis oídos esta tarde, casi noche, de un cálido otoño con esta retransmisión por Radio Clásica desde el Teatro Monumental de Madrid, lo que me mueve a considerar felizmente que, desde mi limitada visión de melómano, la calidad de las orquestas autonómicas va mejorando cada día y significativamente.

...

/.

2006-10-17T18:04:00.000+02:00

...

da a una mala persona un cuerpo de mujer y verás
a una Mujer Mala,
dice un hombre

dale un cuerpo de hombre y verás
a un Hombre Malo,
dice una mujer

...

menestrademorcillocongranadaymenta

2006-10-17T16:32:00.000+02:00

morcillo de ternera en menestra escurrida con granada y menta

(receta en esbozo

se sofríe el morcillo de una pieza, sin partir, algo enharinado en un poco de aceite de o v., se echan al final unas cuantas cebolletas de pequeño tamaño peladas de piel y rabo, se pone todo a hervir en agua con sal. algo así como una hora y media en cacerola tapada.
las verduras de la menestra las rehogamos también con su sal en un poco de a de o v, primero las coles de bruselas, que serán como un puñado, luego el resto, y las reservamos mientras se está cociendo la carne.
a la hora destapamos la cacerola y añadimos las coles de bruselas, y quince minutos después añadimos el resto de verduras, dejando cocer todo hasta el final.
tomamos algo de caldo de la olla y lo espesamos para formar una ligera salsa, luego sacamos la carne y la partimos en rodajas de medio centímetro, la servimos en un plato con un poco de esta salsa por encima y ponemos a su lado un par de cucharones escurridos de menestra a lo que le añadimos medio puñado de granos de granada y una pizca de menta fresca picada. salpimentamos y aderezamos al gusto y nos lo podemos comer (con pan, por ejemplo... y un buen vinito ligero, tinto o blanco...)

no excuso decir, desde el principio, que
de comer, mejor temprano que tarde, y de carne la justa, como siempre, y en menor medida que del pescado, una tercera parte de lo que de vegetal le acompaña...

es preciso siempre si se gusta de la gastronomía el probar variado y poco, porque en la variedad está el gusto, y en la sobriedad la salud del cuerpo y mente
porque el que ama la Buena Mesa y los agasajos que hace a los alimentos que Dios nos ofrece, ha de estar bien sano para poderlo y contarlo

codornices con sopa de hervido al jengibre

2006-10-11T01:17:00.000+02:00

aconsejo lo siguiente: hágase por un lado un hervido de patata, bajoca, cebolla, perejil y zanahoria, échese antes la patata y cebolla para que el resto quede entero.
hiérvase con agua suficiente para luego dejar un buen caldo, con su sal correspondiente.
por otro lado métanse al horno medio un par de codornices buenas -que no hayan hecho nada malo-, en una bandeja con su poco de aceite y sal por encima, amén de un picado de ajo y algunas uvas partidas por sus barrigas. cuando todo esté hecho, se prepara una sopa de fideos finos o sémola de trigo con una parte del caldo del hervido y servimos las codornices con un puñado de verduras del mismo escurriditas a un lado.
la sopa la aliñamos con aderezo y jengibre en polvo, y la verdura hervida con limón y aceite, y vamos tomando de la sopa y de las codornices, de las codornices y de la sopa, de la verdura y de la sopa, ...y así; con una pequeña ensalada de lechuga de entremedio ya tenemos una merienda fenomenal

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la antivida y la vida

2006-10-07T03:10:00.000+02:00

"está la antivida, y está la vida, esta última me resulta familiar, ..."

hubo un tiempo en que me gustaba gestionar, estaba de moda esa palabra, en todos los aspectos se debía de gestionar-, bueno, pero a mí todavía no me había llegado su perverso sentido... Es necesario gestionar, es hasta bonito; hacer una gestión, mi padre siempre decía de vez en cuando que se iba a hacer alguna gestión por ahí, mi padre, en aquellos años se gustaba más de relacionar que de calcular, un par de cañas con acertadas tapas, unos vinitos, unas risas y un trato hecho... Gestionar, dicen ahora, aplicándolo a cada una de las facetas de la vida, las empresas, los negocios, las bibliotecas, la ecología, las artes, la política... No son más que una suma de obstructores obstáculos o requisitos, dice alguien al respecto... Y está bien, ya lo he dicho, a mí la gestión me gusta, lo que no me gusta es que me gestionen, quiero decir, la técnica, el manejo, el trámite, la gestión en suma, sirve para un objetivo concreto, aparte del cual todas las demás cosas siguen su curso natural; por ejemplo, el medio ambiente es necesario que se cuide, y para ello hace falta manejar los distintos elementos que intervienen en su cuidado o deterioro, pero manejados ellos se ha de dejar a la naturaleza que siga su curso, protegida por la ley si resulta necesario. No se han de aplicar argumentos cuantitativos a la misma, salvo cuando resulte también necesario para protegerla. A los hombres lo mismo, no se puede gestionar la población, ni el arte, ni la religión, ni la cocina, sin caer en un estado de sitio para lo que ahí sucede, vida, arte, literatura, espíritu, placer... no se puede gestionar un placer, bueno, vale, alguien dirá siempre que se puede, pero no se debería, como señalaba Godard en uno de sus filmes, la economía sexual de un matrimonio significará también su agarrotamiento, su rigor mortis... No disequemos lo que está vivo, sino lo muerto o inanimado, para eso se inventaron las
gestiones.

no sé de otra cosa en algunos asuntos trascendentales de mi vida actual que tratar, indagar, averiguar, gestionar... Este no es el meollo del asunto, y ustedes lo saben, saben que más que tratar con personas estamos tratando con engranajes de una torpe máquina...

bien, se toman un par de trozos de pollo o similar, se sofríen con harina en un chorreón de aceite, se añade un tomate bastante maduro, media cebolla tierna, un pedazo de fuagrás, un trocito de jamón con su tocino ibérico, y se pone a cocer en agua suficiente con sal el suficiente tiempo para que se enternezca. entonces se añade un tazón de guisantes cocidos naturales o de conserva con una rama de perejil y medio tazón de verduras chinas cocidas naturales o encurtidas. se fríe una patata a dados y cuando esté hecho el pollastre se le añade por encima con un poquito más de perejil picado y molido de pimientas.

Hete aquí un ejemplo de qué hacer con lo que tienes en la despensa antes de que por fin se estropee, cosa que resulta en la consistencia de la única, auténtica y real cocina de todos los tiempos desde que se inventó el fuego. Hacer algo apetitoso con lo que tenemos a mano.
Basta ya de fuego de artificio con algo que en su origen es tan vulgar como el cagar.
Bah, la "nueva cocina" ...

oh la la ...technologie

2006-09-09T21:06:00.000+02:00

TECNOLOGÍA?... LA JUSTA

_ME INTERESA MÁS LA TÉCNICA

EN TOUS CAS

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to groove or not to groove ( una revistilla del reciente jazz de festivales

2006-09-09T20:13:00.000+02:00

escuchando a los Neville Brothers en el festival de San Sebastián me digo en voz alta y clara_ viva el soul, el funk, el blues, el jazz y el rap, viva toda la música afroamericana que es herencia de la humanidad, y viva la madre que la parió, es decir, sobre todo África entera

Este año me he quedado sin asistir a cualquiera de los muchos conciertos que por esta época se dan en mis alrededores, en cambio estoy viendo bastantes de las retransmisiones de los festivales de Vitoria y Donostia, que no está nada mal...

Si los Neville Brothers empezaran ahora yo podría decir que son un bombazo, una fresca y viva música. Pero no empiezan ahora. Lo malo de la música de la actualidad es que no aporta nada nuevo, no en formas, sino en vitalidad. La música popular urbana, por llamarle de algún modo, descansa en el inmenso caudal aportado por los años sesenta y setenta, no hay apenas nada que no repita el mismo discurso ya dicho por Cánovas o Azaña, y eso desde luego no tiene el mínimo interés. Otra cosa son las músicas aportadas por el fenómeno de la globalización, en especial desde África, Asia y Latinoamérica. Y las que en algún momento no sé si con fortuna se denominaron nuevas músicas, provenientes de varios orígenes y abarcando amplias miras, son quizás junto a las anteriormente citadas y el jazz las que hacen presagiar un vasto panorama enormemente enriquecedor.

Pero no todo, desde luego, merece ser oído y ni siquiera atendido.

En Vitoria actuó Joachim Kühn con su trío Iberia formado por él, el baterista alicantino Ramón López y el contrabajista gallego Baldo Martínez. Me parece interesante la constitución de este trío, en especial porque me gustan mucho tanto Ramón como Baldo y pienso que pueden aportar un trabajo rítmico interesante a las improvisaciones semilibres de Joachim Kühn. En cambio, el propio Kühn no me interesa tanto, pude verlo en directo hace unos años, y siempre suena igual, su apasionamiento físico no se corresponde totalmente con una pasión sentimental, suena desperdigado, frío. Hay una palabra que en estos festivales marca la diferencia entre lo bueno y lo no bueno, en música negra se denomina groove. Si lo que tocas no tiene groove, no está entre los surcos de la tierra, o no tienes nada que ver con el jazz y el blues -etc-, o es que eres sencillamente malo. Kühn no tiene nada de groove, pero en esta ocasión no es porque sea malo, que no lo es tanto, sino porque está totalmente apartado del jazz y de todo el sentimiento de la música negra americana que le dio lugar. En un festival como estos no pinta nada.

La diferencia enorme se aprecia cuando contemplas la actuación de Herbie Hancock, por ejemplo. Un enorme concierto. Toque lo que toque tiene groove, aún acompañado de esa pequeña violinista apasionatta.

Hasta Winton Marsalys tiene un enorme groove comparado con Kühn -y otros-, a pesar de su academicismo instrumental y compositivo, Marsalis, con su Lincoln Center Orchestra llega siempre a encandilar.

Un caso aparte me resulta Bela Fleck; a primera vista parece que no tiene que ver demasiado con el jazz, pero su espíritu y su técnica perfecta de tocar el banjo pueden hacer de cualquier actuación suya toda una experiencia emocional. No he visto u oído muchos músicos de púa tocar como lo hace Bela Fleck con su banjo, jugando con las escalas como si fuera su dueño.

El pianista español Chano Domínguez no logra hermanar el flamenco con el jazz, a pesar de sus buenas cualidades, la cosa se queda en una mezcla, o si acaso en fusión al estilo antiguo. Pocas cosas -afortunadamente, por otra parte- he oído yo que puedan decirse han solucionado el flamenco con otras músicas -como el son de Cuba lo ha hecho...- casi todo se queda en eso, en un revuelto de anís con café y leche, si se une a varias cosas, como el mismo Paco de Lucía haría.

Varias reseñas más a destacar por mi parte, McCoy Tyner, Medeski Martin & Wood, Kenny Barron, Michel Camilo con Tomatito y Enrique Morente, por citar algunas de las que sí he visto , y lamento no haberlo hecho con el gran Sonny Rollins y Keith Jarrett

..

chssttt... Matthew Herbert no me ha gustado nada )

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Ahora

2006-07-18T00:14:00.000+02:00

..

en primer lugar apagar todas las televisiones, computadoras y radios, y no las encendáis mientras no sea verdaderamente necesario
haced lo mismo con cualquier otro medio de información o entretenimiento

apagadle los ojos al moderno diablo

de _AHORA, sobre qué hacer y qué no hacer

Delavidafácil

2006-07-13T20:23:00.000+02:00

dime qué te ha pasado hoy que sea bueno, que puedas llamar que has vivido con fruición, ...pues no sé, pienso que de lo que últimamente me sucede en el día a día poco tiene que ver con lo que denominamos vida o disfrute o agrado, pero siempre que sucede es de cosas sencillas, llanas, incluso humildes, ...
no sé bien, pero si el dinero tiene que ver con eso su relación se acaba pronto, lo que consigues con el dinero es el objeto, la cosa, el fin que persigues si no lo tienes y lo has de conseguir de otro, pero su beneficio se acaba ahí, porque si sigues aferrado al dinero y a lo que parece que te puede dar, entonces no consigues nada de lo que de verdad te interesa y te da felicidad... el dinero en sí es algo muy simple, es un invento elaborado, pero en comparación con otros es simple, no consiste más que en símbolos que se intercambian... ; pero la cosa ha de detenerse ahí y entonces, amigo, entonces uno se da cuenta de que lo que de verdad te hace disfrutar es gratis..., sí, el resto, es decir, lo que corresponde en sí a la misma vida, de natural es gratis...
el amor es gratis, el embellecerse con un paisaje es gratis, el disfrutar de una cazuela de cordero es gratis, devolver la sonrisa a un niño con tu cara de niño es gratis, el auténtico sexo es gratis, estar en paz y agradecido es gratis... no sé, pero creo que todo es así y nosotros solos nos confundimos, aunque no, quizás no seamos nosotros solos...
tú qué crees ? I
...

la democracia no existe en la naturaleza , -o no como la practicáis

2006-07-07T00:55:00.000+02:00

el creador del automóvil actual pensaba en democratizar esa rareza -aunque lo que interiormente pensaba era en crear un imperio empresarial-

el antecesor de la fama basura predicaba cinco minutos de esa excepción para cualquiera -pero lo que seguramente deseaba era que todos le alabaran por decir eso-

la democracia -como la concebís- no existe en la naturaleza, y si no existe para la naturaleza, por qué va a existir para la naturaleza del hombre?
la democracia -así pensada- no deja de ser falacia, como lo pudo ser el comunismo o el cristianismo en sus amargos momentos
nadie puede esperar que modelos de sociedad así aplicados prosperen sin acabar por realizar un gran daño
la única ley que existe en el universo es la de la lucha de los opuestos y el cambio
y el mejor resultado que se puede esperar de ello es el del equilibrio o la coyuntural armonía del individuo con el entorno, lo cual no es poco

(aunque para conseguir eso quizá le sea necesario al hombre pensar ideales como democracia, comunismo o cristianismo
mas cuando piensa que lo alcanza en realidad lo contamina y con el tiempo lo pervierte
hasta la aberración)

y prosiguió:

a pesar del inmenso valor de la figura de Cristo

de la comunión de la riqueza y de la participación de todos los que integran la sociedad

:

y así comenzó:

el uso de las palabras y de las cosas tiene una lógica o una sensatez y una casuística

fuera de las cuales el significado se deviene en absurdo y el absurdo deviene en desgraciado ( es decir sin gracia alguna )

no hay economía

2006-05-09T16:54:00.000+02:00

no hay economía sin ecología
como tampoco hay ecología sin ecosofía

economía significa el gobierno o la administración de la casa, el lugar propio

ecología significa el conocimiento de ese lugar propio

ecosofía vendría a significar la sabiduría consecuentemente adquirida tras las experiencias y conocimientos de ese lugar propio

ello implica un proceso de destilación análogo al de la naturaleza química
trabajo . fuego . caos . vapor . esencia

la poesía

2006-05-04T01:11:00.000+02:00

desengañaos, infieles,
:

"...porque la poesía no es hoy el consuelo de la ilusión, la poesía es la única realidad"

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el otro tópico del dinero

2006-04-27T00:40:00.000+02:00

hay otro tópico que dice que el dinero no es ni bueno ni malo, sino que depende del que lo usa, pero a la hora de arrimar las castañas al fuego yo concluiría que pese a ello el dinero es más una alambrada o muro que separa a los humanos que un medio o herramienta que los una ....

DE POR QUÉ ME GUSTA EL FÚTBOL . y otras zarandajas

2006-04-26T03:01:00.000+02:00

porque, a pesar de estar metido de lleno entre los intereses comerciales y de poder acaba resultando un juego o deporte de lo más corriente, natural, casi de andar por casa. Sus jugadores no llevan apenas la preparación al extremo de como lo hacen otros deportistas de elite, los atletas por ejemplo, entrenan si acaso un par de horas al día, y no todos los días, su personal vida diaria apenas se ve afectada, y por tanto al final, en el terreno de juego, tampoco su psicología. En efecto, cuando uno ve un partido de fútbol de alto nivel no ve a once máquinas perfectamente engrasadas jugando contra otras once, sino a once personas normales aunque con grandes facultades para el juego ante otras once, es decir, tal como si esas veintidós personas estuvieran jugando en la vida misma con forma de estadio, y donde los jueces, la prensa, el dinero o la fama pueden estar haciendo igual papel que sobre el ágora de la sociedad.
Hoy Riquelme ha fallado uno de los penaltys más trascendentales de su vida, ante el Arsenal, en el último minuto, y pitado de forma rigurosa, era la oportunidad de evitar caer eliminados antes de la final de la Copa de Europa. Y lo falló. Yo lo oía por la radio, dicen: penalty, han pitado penalty, lo va a tirar Riquelme... Y más de uno hemos pensado a la vez: verás como lo falla... En efecto. Riquelme, con la mirada baja y la cabeza fija estaba predestinado a fallarlo... Le dio toda la ventaja al portero permitiendo observarle en su angostura. Y pasó lo que tenía que pasar, lo que pasa cuando un hombre cualquiera -ni dios ni robot-, a pesar de estar dotado de las más altas cualidades flaquea por su llana condición. No ha sido el único caso en que esto mismo ha sucedido, al contrario, "suele" suceder, sobre todo a los más grandes. Aunque eso es también lo que puede hacer más grande a ese atleta deportista, que no al contrario, al menos para mí, la constancia de su simple humanidad, la que los hace -nos hace- comunes a todos; grandes y fuertes, extraordinarios, pero a la vez con una enternecedora condición débil, mortal, vulgar. Esa es la grandeza del fútbol y la vida, esa es la grandeza que hoy nos ha mostrado Román Riquelme, el jugador con más esencia del fútbol actual...

el Entierro de la Huerta

2006-04-21T20:49:00.000+02:00

En Murcia, antigua Mursiya de Sharq Al-Andalus, gustan por estas fechas los cristianos de festejar la llegada de la Primavera con lo que eufemísticamente denominan como Bando de la Huerta. Pero que a la sazón de cómo han respetado esa herencia musulmana y de lo que en realidad ahí sucede, más debiera denominarse como Entierro de la Huerta, una especie de macro-botellón disfrazado con traje huertano para la jovenería, una sorna de muy mal gusto para las esencias huertanas y murcianas, que han habido y todavía quedan.

Y a lo que luego llaman como Entierro de la Sardina, trasnochada despedida a la Cuaresma bien pasada la Cuaresma, más debieran denominarlo como Bando de la Sardina, en el que, de nuevo, otra primavera más lo a-locado dé Pregón para que comience la más irreverente vía libre a la especulación y al "Carnaval" ...

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-nota del editor: "el autor aquí afirma no tener nada en contra de los festejos y menos aún de los que suceden en su tierra de Murcia, de los cuales disfruta si puede e incluso a veces recomienda, pero de ahí a la cruel ironía y la mentira, dice, no hay sólo un paso..."

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imitación a la realidad

2006-04-21T19:14:00.000+02:00

no es ésta una sociedad laica, sino desacralizada.
es decir, superficialmente materialista y banal, descreída
por lo tanto ese estado no debiera ser denominado laico, sino desacralizado, o si se prefiere, descreído e insustancial.
significa esto que tanto el calificativo de laico, en contraposición al de confesional, como los otrora de agnóstico y ateo en contraposiciones a los de creyente y creyente en Dios, habrían de ser convenientemente matizados antes de su utilización
no vaya a ser que se esté calificando a algo de una manera que en realidad no pase de ser una nueva imitación de la realidad...

er mundo...

2006-04-15T01:37:00.000+02:00

er mundo ,- decía a veces don Perico -, es siempre er mismo;... na más que a más o a menos, a mejor o a peor... pero en er fondo todo y todo siempre es igual ...

razón tenía don Pedro en ese su corolario, pues en efecto, el mundo es como siempre, como es, desde que existe - desde que lo habita el hombre -, puede parecernos demencial, caótico, degenerado, perturbador, otro mundo, ... pero qué va... si es el mismo de siempre..., es que no le has visto la cara bien?... no te das cuenta de que los que ahora lo trastornan son los mismos que han ambicionado siempre ganancias materiales sin importarles demasiado lo que ocurre con los demás, que los que actúan con tanta violencia son los mismos que antaño la reprimían a escondidas o hacían de puertas para adentro... , que los que arrasan el paisaje y las ideas con sus especulaciones y medios son los mismos avispados chafarderos que siempre han querido destacar al socaire de la pasividad ajena ... , que la decrepitud de las antiguas mansiones de la droga y del sexo no es más que por su compulsiva utilización para evadirse de la realidad? ...; lo que ocurre es que lo que antes estaba contenido en un cierto nivel, ahora estalla y pustula por todas partes, como en un organismo enfermo... ; pero el mundo - este mundo es el mismo de siempre, y sus sujetos y objetos también, salvando todas las apariencias ...

dicho esto quedó cerrada la clase y todo el mundo se marchó

DAPUT_ / de las contadas trastadas de francisco el menor , unresobrino de Perico/ : TECNOFORIA ... /

2006-04-11T01:37:00.000+02:00

por los clavos de Cristo , ándele....

me decía paquito, el sobrino del hermano del cura de la alberga , un aspirante frustrado a artista...

que esto sea un ejemplo de cómo tienes que estar con los cinco sentidos .o seis, o siete u ocho- de los que dispongas en tu vida diaria para bregar con algún resultado fructífero con las anormalidades técnicas que hoy nos asolan -en lugar de facilitarnos la labor . y que por desgracia sustituyen despóticamente a aquellas otras que ya consttituyeron un avance anterior pero eran más consolidadas y familiares a nuestro uso y manos - qué tiene uno de culpa al respecto de que no se sigan editando y fabricando graabaciones de audio y reproductores al alcanze de cualquier viadante - de que, por cierto , los discos de vinilo, si los hubieeren o los compactos de ahora tengan el precio tan alto que los hace inalcanzables para el presupuesto de un hogar - podemos haablar también del de los libros , aunque no tanto - de que hayan desparecido tanto los soportes técnicos como los aparatos grabadores en cinta cassette -, de que hoy día se deje de contestar no ya el correo postal ordinario, que poco nos motiva, sino incluso el porpio electrónico, repleto de ausencias de respuesta, con los interlocutores de imprentas, editoriales, estudios d egrabación, galerías de arte, fundaciones, et c,. o al menos no es inusual el que suceda si tu vida no es socialmente activa, -si es que eso toda vía ecxiste- y hastiado de tanta sordidez debas hacer la mirada hacia las nuevas tontologías que en teoría -y en la pra cticva honrada- te acceden a la autoedición, procesado de texto, impresión producción o maquetación y grabación,. ... no habría nacido éstas tonterías si no huabiera desparecido el compañerismo y la comunicación entre los mortales - al menos en este grado - , las cosas aparecen cuando van a sustituir a algo mejor que se han cargado - o matado. o muerto - , como por ejemplo todo este autista mundo del todolohagoyoconmipersonalcomputer yahoravereisloquehagomas , te llevan la tienda a casa porque no dan ganas de salir a la tienda , te llevan el cine a casa porque no dan ganas de salir al cine , te llevan el futbol a casa porque no dan gansa de salir al futbol . te llevan la orgía a casa porque no dan ganas de salir a buscarla . te llevan la comida a casa porque no dan ganas de cocinar en casa , te enchufan la cabeza a una pantalla de televisión por cable con tu vida virtual pasando por delante de ella o de tus ojos o lo que queden de ellos, y no porque no exista quien aún vaya al cine, al furbol, a restaurantes, a fiestas, que los hay, sino porque la tendencia es la contraria pese a ello, en cuanto te cambia el semblante de sonrisa por otro de cansancio no es facil no no es facil encontrar entre las calles ese calor antiguo de no hacer nada o de hacer de todo porque te da la gana o no

no es por gusto que uno accede a las herramientas puestas en circulación por el enemigo . pero como en la resistencia , a veces se ha de utilizar de todo .. DAPUT....

hE tenido más de dos años apartado un teclado inlabrancico loggitecc, suponiendo que no me funcionaba de verdad -porque no me funcionaba en mis manos- luego de meses de llamadas a los soportes tecnicos de tiendas a distancia y producto a distancia, querellandose uno con intermediaciones arbitradas que no solucionan nada si el ladrón no quiere ajustrarse a ellas-., de busqueda en paginas amarillas, webs, empresas de tu localidad para ver quien se puede hacer cargo de una cosa que a veces te funcionaba y otras no y que al final te dejo de funcionar del todo, y los demás no te apoyan para nada -, y tú lo necesitas para escribir tus libros y notas; aunque continúas excribiendo a papel y lápiz como toda la vida, no es´ta bien ahora entregar eztox textos manuscritos a los editores, puede que te los acepten , pero corres el riesgo de que te pidan un pase a limpio mecanografiado, y además a mí me cansa escribir tanto a lápiz -o pluma.- , en serio, una de las cosas que reconozco es que me gusta el modelo de mecanografía por proceso de texto -no la pueramente mecánica, esa fue en la que me entrené, pero al final resulta dañante para los dedos y los oidos, además de que no se corrige con facilidad; el procesador de texto en cambio -un granv avance de la mano de la informatíca o la eclectrónica he aquéí de sí reconocer . -las cosas se reconocen cuando suceden , no---; ademásn me recuerda a la posición en do mayor para el piano, y ami me encanta, amo el piano como a mo a la musica misma, como mi amada que canta y canto con ella, a la vez, amándola tanbie´n tanto como ella a mí yo a ella, ; y así por tanto me gusta más y por eso me interesé en arreglar este maldito aparato que para maldito fue en realidad su padre o la empresa de desalmados que la comercializarossn, pues las instrucciones donde estaban, o no me lo decían eso , o no me acuerdo de lo que decían, ni se´ donde las he puesto despeus de tantas otras y otras instruciiones de follones de cosas para solventar problemas o taresaas que en otros momentos lo hacías con eficacia y mayor simplicicdad o fisimplemeten no te surgían; yo que se´ donde estan ahora esas instruciiones despues de años de calvario con esto y con la puta madre -la empresa y de los mercenarios- que la parío ; si se huviera srresuletrlto en un momento yo la tendría en su sitio, quieta, atenta, y yo atento a acudir a ella si eficazmente me fuera; pues bien, luego de revisar instrucciones de la web de la web.. de ella intuí que podía haber un botón de encendido - apagado -y no lo dicen claramente, hijos putas, yo lo he tienido que averiguar entre líneas de unas instruciiones genéricas de logitecc.., ,y luego de cambiearloe las pilas por diezmil veces y ponerselas nuevas y demás, conectar y reconectar con el receptor de los chojones que ya me sabe a muerto, y que se vaba bvaja con la mirada de tuerto del ratón en la pantalla de los conojones, ese ratón se baja con mi mirada... le cuento al receptor inlabmvvrico,, prero no me oye, ni mnadie me oye tampoco, porque no se enteran, los comerciales y tenderetes no se enteeran de que las frecuencias de los cojones se interfierseen con las de tu celebro:,; ..y puede que con las de tus verdaderos cojhones, tambien, cojones.., y entonces voy y me digo, y si fuera este abotónmmmm.... ; me cahuen en brevas, pues fué; lo iba a yevar a cualquier tienda de mierda para que luego me cobraran un dineral para algo que no me iban a hacer nada ; y en el u´ltimo intento de solucionar uno mismo las cosas fué ... y fué... era el botón, el botoncito con una luna, negra, luna nl lunera, digo, a ver si es e´s to,..., y fué; y nadie me dice nada por teléfono ni por viá postal electronica o mail, lo fué, luego de cuasi tres años, casi, de maltener este engendro , lo he tenido que resucitar yo... para en cuanto pueda... matarlo..... ohhhçç k

pweoeweero hoy quien tiene los ocho sentidos puestos en tanta cosa de bazodia fia ... enh, quien puede con nrormalidad tenerlos, hacer eso, ehhmç
si fuera esto solomm... ehhhljkñ

pues asesa es la cosa , coch inos ..; .._ ym
engrendadores de mahla bida .. . mmm . .;.

... _ y se calló , echando espuma por la boca ...,; ahora está mejor , sedado, descansando, en un frenopático de Tenochtitlán _ ... - ( notas de un portavoz de la familia ) -

Valentino y Rossi -o el Supercampeón encarnado

2006-04-08T15:34:00.000+02:00

me ha gustado la carrera de Moto GP del Gran Premio de Qatar, una muestra de lo que significa competir al más alto nivel, como para enseñarla en las escuelas... no tenía puesto el sonido, así que sólo me han llegado las impresiones de las imágenes sin la distorsión propia de las palabras locutadas... es ésta una de las mejores maneras de ver televisión o cualquiera otra información audiovisual : apagarle el audio... : o al menos no permitiendo que otros manipulen lo que puramente recibe tu retina . : no lo permitan, en todo caso...

bonita de verdad, la carrera sólo se definió verdaderamente en su segunda mitad, y claramente en sus últimas vueltas entre Rossi y Hayden... ; si parecía que Hayden iba a poder con Valentino eso lo aclaró éste último a partir de las dos últimas vueltas cuando, tras ser sobrepasado lo volvió a adelantar y, en una magnífica escena tomada desde la moto de Hayden, en el momento en que éste quiso de nuevo sobrepasarle aproximándose, la moto de Rossi aceleró de tal modo que soltó una llama por el tubo de escape como si fuera una coz de fuego diciendo : me largo ; ya no lo volvió a tener cerca Hayden, y de allí al final Valentino Rossi se mostró como lo que es, por si a alguien le caben todavía dudas, el ejemplo vivo de un cattivo diavolo italiano convertido en Supercampeón "sportif", y de los mayores que han habido, sin dudarlo una leyenda viva... : Bravo Valentino!.

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(me doy cuenta de que ésto se parece con frecuencia a cualquiera de las bitácoras que pululan por la red : es decir, a un diario de adolescente solitario : ok_ : otro día hablaremos aquí de Sete y de Pedrosa , y de cómo la alta competición afecta a la personalidad individual ; y a la inversa ; ... ; CIAO ragazzi ...

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MUNDOYSIERPE

2006-04-03T00:49:00.000+02:00

©escopyleft

-the FlinStones

2006-03-27T01:07:00.000+02:00

los materialistas cortos, o materialistas "fundamentados" ; los nuevos Picapiedra (the FlinStones) ...

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"hay los embobados en la ciencia positiva y la materia, como los hay -o los hubo- en las ciencias ocultas y el espíritu ; pues ninguno es más estúpido que el otro ... "

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a Schnittke

2006-03-27T00:48:00.000+02:00

lo que más me gusta de la música es el silencio

Alfred Schnittke . Koncert für Viola und Orchester

soy_irene

2006-03-18T18:53:00.000+01:00

esto de los modos de comportamiento conforme a la influencia de la tecnología raya -sino se hunde- a veces en la estupidez
:
en un foro cualquiera, de jardinería en este caso, una contertulia, que se denomina como soy_irene, se dirije a los demás para solicitar ayuda al respecto de una planta que desconoce, una segunda contertulia, más antigua en el mismo parece, le responde, y lo hace así: soy_irene, lo siento pero no te puedo ayudar mucho...
!!!... de risa ; de manera que la segunda contertulia presupone que la primera se llama soy_irene, y no deduce que como verdaderamente se llama es : irene; pero si lo está diciendo ella misma, madre de dios...; no son ustedes capaces de diferenciar un alias metodológico de un nombre propio?... pues aunque se ponga un alias si conoces el nombre propio : úsalo pájaro bobo

claro que para ello el o la protagonista debiera de firmar con alguno, cosa que pocos hacen - yo, por ejemplo - y no dar lugar a situaciones como ésta :

otro tipo, en otro caso, le responde a un primero dentro de un foro de humanidades:
Obiwankenobi, me parece que tienes razón en tus planteamientos fundamentales...

algo que no es una ficción de ciencia, sino que realmente sucede

como sucede el imperio de la telefonía móvil (el imperio contraataca

como sucedió el imperio de microsoft y apple (el imperio nos ataca

como lo inició el de la televisión intestinal (el imperio de la caca

y es que : no es de papanatas dejarse bambolear personalmente por los devaneos modales? ...

, señor , señora ...?

"pero no os preocupéis..." (Aristóteles)

2006-03-16T02:04:00.000+01:00

todo lo que sucede en el universo es normal

las ruidosas voces diurnas

2006-03-07T17:18:00.000+01:00

enmudecen las ruidosas voces diurnas

en sueños

bagatela sin tonalidad

despedida

Bienvenida

Ferenç Listz

.

2006-03-07T17:02:00.000+01:00

phff

2006-03-06T17:01:00.000+01:00

...

bueno oiga, vale, vale, cierren el grifo,
que una cosa es una cosa y otra cosa son cienmil más ...
(don Pericón al agobio y al exceso de toda índole, llamándole la atención...)
(pues, sucedió que a D Pedro, viniendo a pedir un chatito de vino blanco de la tierra con alguna oliva le vinieron a llenar el taburete y la mesita de vinitos y de olivas ... )

...

a thick wall against the human

2006-03-04T21:21:00.000+01:00

hay comercio y comercio, o negocio y negocio; los que hoy imperan están basados en la acumulación sin límite de beneficios para el proveedor, importando muy poco el correspondiente para el cliente; eso es demoníaco; es el giro pasado de tuerca de la tradicional tendencia de comerciar para enriquecerse; es el sebo del mal rezumando por el mundo desde su cúspide en forma de tártara tarta denominada de libre comercio ......

en la vida diaria existen ejemplos a decenas; los que más hacen sufrir a los ahora ciudadanos son aquellos que de un modo u otro tienen una relación directa con ese "nuevo" modo de ver las cosas: todo se contempla alrededor de los beneficios: se abaratan los costes reemplazando a los humanos por máquinas, o a los humanos capacitados por "idóneos" ineptos, se aisla o aleja la relación con el cliente para no demorarse, mientras emplean sin piedad la publicidad engañosa y el "marketing" especializado, a la menor ocasión se asocian transnacionalmente cual gigantescas amebas; véanlos ustedes en su cotidiano quehacer : son la banca, los servicios y las financieras oportunistas, los vendedores de nuevas "tecnologías", las comunicaciones y las televisiones, el ámbito digital de consumo, y los técnicos en tantas o cuántas áreas, la publicidad y sus publicistas, las empresas que crecen demasiado aprisa, sus economistas y sus abogados, sus especialistas, los "nuevos artistas" y sus jaleadores o galeristas .... vale lo que digo sin ánimo de detallar en tal o cual casuística, sino de señalar someramente allí donde se ha levantado un obscuro muro contra lo humano
es decir, contra usted, contra mí y contra él, y aún mayor que el que ya había ....

community reviews ( tres )

2006-03-02T15:19:00.000+01:00

Alguien ha hablado de mi composición : Morbidden in Jazz . y no lo ha hecho mal . me complace que se comuniquen las personas y las cosas . Este silencio " de corderos " ...

Music » Jazz » Free Jazz » Avant-Garde Jazz
Community Reviews

of the song Morbidden in Jazz.

4 stars
Real modern music

:

" But it does not hurt the ear. It rather teaches us new sound and harmony worlds. Rather constructive piece in a strange atmosphere. Peculiar rhythms. Only the instruments composition is jazz . "

...

he podido escuchar unas declaraciones de Alberto Corazón con motivo de exponer en murcia : " la pintura me abre a la ensoñación y el diseño me pone los pies en la tierra , pero necesito ambas cosas y me equilibran " ; un pensamiento con el que coincido y comparto actitud , aún siendo como es cada cual , ya hace mucho que no me interesa deambular tan solo en los mundos oníricos ....

...

y no es para la comunidad más que para conmigo mismo , pero aún así quisiera compartirlo : " es sorprendente la natural dificultad que acecha al aprendiz sin maestro de flauta travesera tradicional , más en concreto de bansuri , que viene a ser mi caso ; es tanta la sutilidad en que se basa el simple hecho de hacerla sonar con la apropiada posición y embocadura, que asombra y encanta , tras desesperar ... "

...

Ikea ...

2006-02-28T14:56:00.000+01:00

....

si la inauguración de la tienda Ikea de Murcia ha sido portada de noticiarios y calificada de "referente" por las propias autoridades asistentes a la inauguración, cómo nos vamos a extrañar que aquí -y en tantos otros lugares- pase lo que está pasando ....

máxima mínima

2006-02-22T19:49:00.000+01:00

estoy convencido: lo que pasa sucede
alrededor de internet , pero fuera de ella

de la existencia o no de España

2006-02-22T00:23:00.000+01:00

siempre me he considerado español como la cosa más natural del mundo, sin inventarme nada. y supongo que si hubiera nacido en el País Vasco o Cataluña también me hubiera considerado de igual modo vasco o catalán, pero además de español. en cambio, como ha sido habitual entre los habitantes de la no ha tanto unificada España, cuando me pregunto qué es ella, España, me quedo a veces con la mente en blanco y no sé a ciencia cierta qué responderme, y eso parece importante, pues pudiera implicar también su realidad o no, elucubrando un poco, algo que se contradice por completo con mi sentimiento de español. la respuesta a ese enigma, que es también el de nuestra historia reciente, puede que supere los convencionalismos. España, si existe algo que podemos llamar así -y existe-, no es una nación de características políticas, económicas o administrativas, es una nación de distinguible carácter cultural y social, materializada en su interior por la diversidad de sus paisajes y pueblos. España es algo más que una retahíla de normas y arbitrios, es un Sentimiento, y su paisaje algo más que de jurisdicciones y lindes, es un paisaje unido por el sentimiento. por eso, cuando se ha tratado de identificar a una España política o administrativa, aquí siempre se ha originado desconfianza o conflicto. y, en cambio, el carácter de un catalán, murciano o vasco, e incluso diría que portugués, es genuinamente hispano, independientemente de sus diferencias nacionalistas o regionalistas, producto secular de una identidad con lo español errada, en cuanto que se contrasta con las fronteras de la diferencia interior, en lugar de hacerlo con el acervo cultural común. si hay una España -y vaya si la hay-, es más Cultural y Sentimental que política, reconociendo siempre que si hay Unidad la forma un gran interior diverso.

- desde una máxima de Van der Bold

2006-02-16T01:42:00.000+01:00

"..., para que el cerebro humano demuestre su completa superioridad sobre el electrónico primero debe apartarse de su nefasta influencia..."

aunque Van der Bold realmente dijo: "..., para que el hombre honesto demuestre su completa superioridad sobre el malvado...,"

musulmanes ante... ¿judeocristianos?

2006-02-10T04:05:00.000+01:00

cuándo se dará cuenta Occidente de que no puede permitirse todo amparándose en la libertad de expresión? El mundo musulmán está manifestándose violentamente por unas caricaturas que reflejan al profeta Mahoma en perturbadoras situaciones. Es probable que detrás de todo el conflicto haya más ahora una motivación gubernamental que popular, pero no se puede negar el origen de la disociación del pueblo musulmán con Occidente, la degeneración de todo modo de vida merced a las imposiciones del mercado, la pérdida de la medida humana para con el hombre mismo y su sustitución por asépticos parámetros económico-financieros, el desgajamiento de los pueblos y los valores según éstas mecánicas premisas. La propia idea de la libertad de expresión llevada a ultranza se manifiesta en demasiadas ocasiones como una ausencia de valor por la que todo vale, en tiranía dictada por el mediador de turno, sea reconocido éste como periodista, pastiche de periodista o ciudadano abocado a los medios... Pero, acaso no se dan cuenta de que el límite para la tan -ahora- manida "libertad de expresión" es siempre el respeto a la verdad, la dignidad y el valor ajenos, y que de por sí esa libertad, al igual que nuestra democracia, no nos santifica para nada?...

.,

2006-02-10T02:03:00.000+01:00

me decía un joven muy del siglo pasado: aficiones, afecciones, aflicciones...?

atenciones ...

2006-02-02T16:23:00.000+01:00

atentos, pues

el lío está en el medio/entorno

-peligro
-conflicto
-enemigo
-daño
-mal

/inmediato

- de Cartas de Peret a la Resistencia

no es lo mismo

2006-01-31T00:29:00.000+01:00

no es lo mismo dinero fácil que dinero bien.
cualquier cosa bien hecha francamente sería un éxito.
una televisión bien hecha simplemente arrasaría.

de nuevo se constata, ... qué idiotas sois, queridos mios.

EL FINAL DEL LIBRO IMPRESO?

2006-01-30T22:03:00.000+01:00

es una idiotez decir que sustituyendo los libros tradicionales por electrónicos en PDAs o Pocketts se logra también una solución ecológica al problema de la deforestación: dejando de lado que la amabilidad del libro impreso es algo inalcanzable para esos cacharros, cosa nada despreciable, la dependencia que se adquiere con ellos puede resultar de consecuencias incalculables, además, el "vender" esa tecnología como ecológica es una descarada falacia, por la peligrosa contaminación que originan sus componentes y porque la deforestación no se ataja sustituyendo el papel -cuya celulosa puede provenir de cultivos dedicados o del reciclado- por más máquinas, sino devolviendo a la vida humana y por ende a su medio ambiente la dignidad y el respeto que se les ha perdido.

de las historias de Perico

2006-01-28T17:05:00.000+01:00

es curioso, la enorme simpatía que desde nacer nos despiertan todos los hombres y luego lo odiosos que nos resultan

...dijo don Pedro

música y carisma

2006-01-27T23:28:00.000+01:00

/...

UN EJEMPLO DE LA DIFERENCIA QUE SEPARA -AÚN- LA EDUCACIÓN MUSICAL DE NUESTRA MADRASTRA ESPAÑA CON LA DE PAÍSES DE SU ENTORNO COMO EL REINO UNIDO:
ESCUCHAR LA INTERPRETACIÓN DE LA SINFONÍA TITÁN, DE GUSTAV MAHLER, CON SU IMPRESIONANTE ÚLTIMO MOVIMIENTO, A CARGO DE LA JOVEN ORQUESTA NACIONAL DE GRAN BRETAÑA, DIRIGIDA POR ROBERT NORRINGTON...

Y RECAPACITEMOS. PUESTO QUE SI UNA ORQUESTA DE JÓVENES SUPERA CON CRECES A MUCHAS DE LAS MEJORES ORQUESTAS ADULTAS DEL ESTADO ESPAÑOL ...QUÉ SE DEBERÍA DECIR ENTONCES SI COMPARAMOS A ÉSTAS CON ORQUESTAS DE MAYOR NIVEL...?

ESTO VENDRÍA A SER COMO SI, EN OTRO ÁMBITO, LA SELECCIÓN JUVENIL DE FÚTBOL DE TAL PAÍS, BATIERA CON FUNDAMENTO A LA SELECCIÓN ABSOLUTA DE TAL OTRO...

CARISMÁTICO...

cantos de cigarra. serie b

2006-01-26T01:46:00.000+01:00

una desarrapada cigarra cantaba al lado del caminar de una colonia de hormigas clónicas...: (-en tiempos de Blade Runner-):

y por qué se decidió continuar con el sistema VHS cuando el sistema BETA era sencillamente superior...?

y por qué se esforzaron en llenar el mercado de la música grabada con discos compactos cuando los registros analógicos de vinilo eran y son superiores...?

y por qué se decidió el mercado por un sistema operativo tan malo como windows cuando la opción clara en esos años era el robusto sistema OS2...?

y por qué se dijo entonces que el mejor formato de audio digital comprimido era el AAC o el MP4, cuando el libre OGG Vorbis era rotundamente mejor...?

...

.....

-Se lo imaginan...?

... NIE!

SOPA DE CURA PÁRROCO

2006-01-12T01:42:00.000+01:00

en primer lugar habremos de disponer de un buen caldo de ave o ternera con hortalizas, o en su defecto, y sin que le mengüe el significado, una pastilla de dicho caldo concentrado en agua. ahí echamos unas ramas de perejil, una hoja de laurel y dos dientes de ajo tal cuales, como si fuéramos a cocinar un arroz a la cubana, y ponemos a hervir. seguidamente vertemos un par de puñados de arroz blanco y luego de cinco minutos bajamos el fuego hasta casi lento. cuando quede poco para cumplirse los diecisiete minutos de rigor para el punto del arroz, corregimos de sal, retiramos el laurel, el perejil y los ajos, y echamos en su lugar un diente de ajo pelado en finas láminas y una ramita de perejil finamente picada. y aunque algo tarde he de decir que antes habremos hervido al tiempo un huevo lo justo como para que su yema aún quede blanda, cómo saber cuándo es eso? yo no lo sé con certeza, pero puedo imaginarme que habrán pasado para ello unos cuatro minutos de hervor, mas como no mido el tiempo en esa tarea lo corto sólo por intuición. seguidamente se pone a enfriar bajo el chorro de agua del grifo y se pela. cuando toda la sopa de arroz se ha llenado de lívido almidón es el momento de servirlo en un plato hondo de loza blanca guarnecido por encima con las rodajas melosas de ese huevo casi duro. luego, para comerlo, esta sopa se acompaña cerca de una aceitera de virgen de oliva, una cebolleta pelada puesta al contacto de la lumbre y tarros de especias cromáticas y cálidas como el pimentón dulce, la pimienta blanca en polvo, la negra en grano, la nuez moscada rallada, el eneldo e incluso el jengibre en polvo.
y les ruego que no me pregunten por qué denomino a ésta sopa de cura párroco y no de bocado de cardenal.

..

2006-01-08T06:38:00.000+01:00

en general las cosas comienzan a fallar cuando no hay una buena comunicación

y de eso adolece este modelo de vida en sociedad

pese a ufanarse de sociedad de la información dista mucho de ser del conocimiento pese a ubicarse como era de las comunicaciones no se refiere verdaderamente a las de los hombres

entre las personas, en el comercio, con las cosas

de los vinos y cafés españoles etc

2006-01-07T14:35:00.000+01:00

Hasta hace bien poco, continuó diciendo el visitante, España era un país en donde la cerveza o el vino y el café eran tan toscos y rugosos como sus habitantes... Por no hablar de su cocina, madre de todo segundo alimento...
Ahora?, simplemente puedo dar fé de que eso ya no es así; y si Francia, Italia o China han podido dar ejemplo al mundo de cómo tratar la comida y la bebida, ahora España se ha aplicado en demostrarnos que de todo ello tenía sobrados fundamentos a falta sólo de cultivarlos...

-crónica de las andanzas de un viajero del siglo 20

caricatura sobre la navidad y el consumo

2006-01-04T22:29:00.000+01:00

...

-de la eficiencia informática

2005-12-31T02:31:00.000+01:00

...

Alma,Clara,Fanny

2005-12-30T17:16:00.000+01:00

Alma Mahler, Clara Schumann, Fanny Mendelsshon; ... nombres bonitos y sugerentes de mujer también bonita y sugerente, musical, muy musical... y enamorada, muy enamorada...

Ah, la mujer y la música... , acaso no son la misma cosa?...

DEL PUDOR, EL VICIO

2005-12-22T00:31:00.000+01:00

no digo yo que se encuentre todo inocencia, cuando de amar entre personas se hiciere, sino que, como los campos perdidos, en caso de tener vicio, que éste fuera oculto, que nada de él se supiese hasta que aflorara, y en caso de haber un vicio, como digo, no actuar mostrando el vicio con descaro y sin trasero pudor, porque ya de nada sensible iría, y las mujeres, los hombres que así se hallaren, aluego no pasan de ser someros viciosos y viciosas, tal que la mierda

muere Marías

2005-12-18T04:00:00.000+01:00

en estos días muere en Madrid Julián Marías, discípulo de Zubiri y Ortega, y para mí (que aún me considero un despistado estudiante sin licenciar todavía) el único pensamiento filosófico que se expresaba en España.
cierto que no puedo hablar más que de lo que me ha llegado a través de las revistas, de los libros y de algunas relaciones con actividades culturales de ciertas instituciones, no he accedido al grueso de su obra, más que a algunos artículos periodísticos y citas referidas a él de otros autores.
soy un poco holgazán de la lectura para considerarme escritor, lo debo reconocer.
y a pesar de ello me dije hace ya tiempo que era la única voz con fundamento filosófico que percibía en España -y ruego me perdonen los estudiosos y admiradores de su obra porque ellos sí que estarán faltos de dudas para decir algo como ésto-.
pongamos por caso, me digo, que lo mismo podría decir u opinar entonces cualquier ciudadano o campesino -existen aún?- de nuestro país con acceso a la prensa o los libros, es decir, pudiera tratarse ésta de una opinión pública sobre un filósofo, si es que la opinión pública se formara de filosofía.
pero contrariamente a mi ingenua conclusión a Julián Marías no se le ha reconocido en vida lo que puede significar y aportar al acervo cultural de esta contemporánea España. su figura y palabra me parece que estaba como en habitaciones de atrás, y si pocas veces citadas, menos aún agradecidas.
qué sentido tiene un Premio Nacional de Ensayo si no le fue otorgado desde hace muchos años?
y un Cervantes?
en qué está pensando España si no menciona y honra a los que la hacen posible en el pensamiento, en la palabra?...

GUISO DE TRIGO CON CASI NADA

2005-12-15T00:46:00.000+01:00

como casi la nada tenía en la despensa -es un decir lo de despensa, pues no tengo más que un verdulero- y en cambio sí tenía una bolsa de trigo entero de cultivo ecológico y unas castañas pilongas, pues me he elaborado un guiso de trigo con casi nada -bueno, con bacalao de extra, porque de venida merqué un trozo en la tienda del pueblo-. he hecho así: un puñado de castañas pilongas puestas en remojo tres días junto con los granos de trigo, un conjunto de judías verdes secas y zanahorias viejas convenientemente limpiadas y partidas a trozos pequeños, un trozo de tomate del desayuno anterior, una cebolla partida a trozos también pequeños y un par de dientes de ajo chafados y sin pelar. todo ello lo he echado en la olla y rehogado en un chorro de aceite de o v, cuando empezaba a dorarse algo le he añadido agua buena, una cucharada de pimentón dulce, unas ramas de perejil picado y un pellizco de cominos, lo he cocido todo así como... no recuerdo ahora, pero hasta que el trigo y las castañas estuvieren blandos, sobre todo el trigo debe de estar blando pero entero, consistente, las castañas en cambio es bueno que queden hasta casi deshacerse -si fueran bien duras esas castañas viejas sería mejor tenerlas más días en agua o bien cocerlas a ellas solas un buen rato-. en el último tramo de antes he añadido el trozo de bacalao que ya estaba desalado y unas patatas sin pelar pequeñas y redondas, todo con su correspondiente sal y aceite, y de haber tenido le habrían venido de maravilla unas setas partidas. de hecho, el haber tomado una cazuelita de ese guiso al finalizar el día junto a un buen chato de tempranillo ha sido uno de mis mejores contentos. procuremos al menos un contento al día ... Salud

(ya cunde la endogamia

2005-12-12T02:20:00.000+01:00

con espacio, con el tiempo
en lo nimio, sin valor o fundamento) cunde la endogamia
hasta la aberración

_ (cantan los niños ...

el apercibimiento

2005-12-08T03:37:00.000+01:00

es más terrible el apercibimiento del mundo que su realidad

FERRALLA

2005-12-07T04:33:00.000+01:00

en efecto, no se puede considerar a toda esta "cultura" tecnológica más que como un hard-ware, un pedazo de hierro y alambres, o un almacén de ello, una enorme ferralla albergando sordamente si lo hubiere su pretencioso soft-ware de miríadas de instrucciones o voces sin un objetivo coherente ...

FERRALLA

quién puede ser feliz con una ferralla en su casa, encima de su mesa, en su vida ...

quién puede con agrado manejarla ?

\-

2005-12-07T04:24:00.000+01:00

...

el cuarteto número 3 de Haydn

el cuarteto ---köchel---- de Mozart dedicado precisamente a Haydn

sin comparación competitiva el cuarteto de Haydn es claramente superior

qué habría hecho yo para no conocer hasta hace poco más que medianas obras de F J Haydn ?

: equelicuá

Totem Ancestor

2005-12-02T02:29:00.000+01:00

hace mucho que alguien dijo algo como ésto

he aquí a la autodenominada Ciencia, como si ella fuera la única

como si su peculiar modelo de conocimiento fuese el verdadero ...

"Ella" es ahora el nuevo Totem Ancestor, el fiel de la balanza, la nueva Inquisición que censura la realidad o no de lo que acontece en la vida

una nueva "Congregación" de acólitos, una "Iglesia" sin espíritu, y por tanto el nuevo Tabú de estos pobres días

curioso, las divulgaciones "científicas" que nos asaltan no dejan de ser perogrulladas, inmensas chorradas que dicen con jerga tecnológica de bata blanca lo que la humanidad ya sabe desde la Prehistoria -a no ser que se nos haya olvidado con tanto lío y creamos que estos señores nos están ayudando a recuperarlo-

pero ahí queda su magisterio, una "Ciencia" que nos ve como animales en vez de como hombres, como procesos químicos y eléctricos en lugar de como personas; una forma de conocimiento y por ende de entendimiento de la vida groseramente antihumana, simplonamente materialista

algo muy a tono con lo que nos venden ...

Sabes, al fin y al cabo, no es más que una nueva muestra del torcido y oscuro poder que nos gobierna .

(...)

VIVIMOS EN UNA GUERRA...

2005-11-12T21:43:00.000+01:00

VIVIMOS BAJO UNA GUERRA
HEMOS SIDO BRUTALMENTE INVADIDOS COMO HUMANIDAD Y APENAS NOS DAMOS CUENTA
SOLO LOS QUE MAS SUFREN O BUSCAN PUEDEN ASEVERARLO
PORQUE REALMENTE NO VIVIMOS COMO NOS DICEN EN DEMOCRACIA O EN BIENESTAR
VIVIMOS EN UNA GUERRA

hablando, casi, con burton greene

2005-11-11T01:18:00.000+01:00

una tarde-noche lluviosa en mitad de la semana, mientras leía una entrevista a Burton Greene en la internet me ha sentado fenomenal escuchar a Sun Ra por la radio tocando Atlantis... qué desfogue
el viejo Burton Greene -más viejo por mis recuerdos que por él mismo-, me transporta a cuando lo conocí musicalmente en una grabación de vinilo del entonces todavía fresco free-jazz, un disco que aún conservo, junto con otro del mismo sello del inexpugnable Sonny Sharrock con su mujer, la mujer de Sonny Sharrock, claro...
Aquariana es el título de ese disco de Greene, por entonces yo me embebía de las más dispares músicas que surcaban el mundo editorial, Greene me pareció en esa grabación como un curioso freejazzman hippie blanco no con demasiada calidad pero suficientemente interesante para escucharlo...
Greene, las vueltas que da la vida, aún las más sórdidas como la mía, querido amigo... Hace pocos meses ví su foto y uno de sus temas al piano en la lista de jazz de vanguardia que tiene CNET music en la web, curiosamente junto a una serie de mis temas que también difundo desde ese sitio; pero nada que decir aparte de eso, Burton Greene es un músico con toda una vida de fundamento detrás, y el tema que tiene en esa lista es bueno, con clase, incluso bonito, nada que ver con lo que hacían esos elementos en la Nueva York de los años 60 y tantos...

"(...) Muchas de las cosas que oí en Europa me sonaban como una especie de repaso. Yo ya había tocado con un montón de maestros. Solíamos tocar música de energía atómica veinticuatro horas al día, tío, y explotábamos como los fuegos artificiales del 4 de julio, un montón de gente no pudo recomponerse. Archie perdió el callo, durante una temporada no podía morder la caña; Marion Brown terminó en un asilo, muchos murieron en la calle, o desaparecieron como Henry [Grimes] y Giuseppi [Logan]. Esa música tenía un alto índice de mortalidad. No necesitaba machacarme otra vez. Buscaba algo diferente.
Terminé sufriendo lo que llamo mi “crisis nerviosa de tortuga”. ¡Sucedió lentamente! Mi novia de entonces, Joke, me había llevado en coche a un bolo que iba a dar solo en Nijmegen. Me abrió la puerta del coche, y me caí al suelo. No podía moverme. Me ayudó a entrar en el club y me caí del asiento del piano. Entonces me llevó de vuelta a casa y me empujó escalera arriba a mi litera en mi casita del jardín, de la que no me moví en unos diez días. (¡Ésa debe de ser la única actuación de mi carrera a la que he faltado por enfermedad!) Cuando finalmente salí de la cama, me senté al piano y una vocecilla me dijo: “¿Quieres volver a fastidiarte la espalda? ¿Quieres volver a hacer lo mismo o prefieres hacer otra cosa?” Así que empecé a... juguetear… a tocar cosas con un aire de Europa del Este, o de raga india..."(...)

Al terminar de leer ésto no he podido retenerme la risa... Burton, viejo amigo, no tienes que decir más, sé perfectamente de lo que hablas, hay modas y apasionamientos que bien cierto son malas para la salud... hay momentos en que para preservarla no tienes más remedio que suavizar tus instintos, tocar como suave, acaramelado, ligero si quieres,... el estado de ánimo no es sólo un generador de creatividad sino también de salud o enfermedad, y es de tontos insistir en aficiones que luego te pueden pasar factura subiéndote la tensión arterial o envarándote la espalda, no hermano?
es como si entonces dijeras, sí, vale, me pongo aquí, frente al piano, vestido de pieles rusas y con pelo y barba de noventa días, pero cuando voy a golpear las teclas con mis manos desde medio metro de altura para iniciar el concierto con el grupo, me acuerdo de las indicaciones del médico y las termino bajando suave, suave, e iniciando las sabrosonas notas de una rumbera melodía de cabaret del Paralelo barcelonés... y el grupo te sigue, claro, aunque se queda de piedra; así es la vida, n´est pas?---

Bien, Burton Greene prosiguió un camino musical y personal menos impactante para su salud pero no por ello menos interesante, se acercó a sus orígenes judíos de emigrantes rumanos y practicó el yoga y la meditación bajo la tutela del gurú indio Satchidananda, sus incursiones en la improvisación a partir de ritmos zíngaros y música kletzmer son realmente interesantes
vive en Holanda en una casa flotante y da clases de piano en el conservatorio, pero como Sonny Murray, otro miembro de aquella salvaje troupe, apenas encuentra sitios en los que tocar o sellos para los que grabar porque los tiempos y las personas han cambiado hasta el punto de que se prefiere descargar música de la internet o contratar a clones comerciales en vez de asistir a conciertos como los suyos o difundir su música como los de tantos y tantos recientes protagonistas de la verdadera cultura de nuestra época

aunque los que sí los conocemos también los reconocemos

shalom aleichem

-fragmentos de la entrevista a Burton Greene tomados de la web Tomajazz

las Tentaciones del arte

2005-11-09T16:12:00.000+01:00

cómo se puede estar tan ciego como para confundir una manualidad doméstica o colegial con un arte mayor?
acaso no se percibe de lejos que hay demasiados eventos que muestran tan sólo las veleidades personales de unos llamados artistas?
es que no se puede diferenciar ahora una infantil historieta en gran formato de una auténtica obra de arte gráfico?
no se alcanza a distinguir lo que es arte excelente de lo que no pasa de ser una simple invención decorativa?
por qué se da tanta rimbombancia a lo que no son más que vulgares ocurrencias personales disfrazadas con un ropaje de artista?
hace demasiados años que gran parte de lo que aflora a la superficie publicitaria e incluso crítica (sic) no tiene el más mínimo asomo de autenticidad y rebosa por todas partes de artificiosidad y vacío

superfluos,

pero, mientras no se apaguen todas las luces del escenario, quién se lo dirá a ellos?...

COMPANGO DURANGO

2005-11-06T00:41:00.000+01:00

he aquí al hombre, muy dispuesto y feliz que va al supermercado de confianza a adquirir un compango asturiano para terminar de realzar unas hermosas judías granas de La Rioja, y va y lo compra, no se ha fijado en más, -no es un supermercado de confianza?...-, lo vió todo bajo el vaciado sobre transparente, y no pensó en más, chorizo, tocino, morcilla, qué de extraño podía haber en eso cuando se trata de alimentos de toda la vida, cuando estamos hablando simplemente de ir al mercado y comprar morcilla, tocino y chorizo...?
Pues el pobre hombre del que hablo llegó a su casa y vertió el contenido del desairado sobre sobre las alubias a medio hacer, las tapó y dejó así hirviendo para casi tres horas, pensando mientras que iba a conseguir luego un delicioso plato casero según la forma tradicional.
Pero, mientras pasaba esa tarde en la sala dedicado a otras tranquilas tareas le iba viniendo a las narices un tufillo algo raro, como un olor químico y acidulado, algo garrasposo que se le pegaba al gaznate, fué a la cocina, se acercó a las alubias y apagó el fuego, dejando toda la empresa y su mente en suspenso, luego tomó el sobre del que había salido ese compango y leyó lo siguiente:
Compango Asturiano. Ingredientes. Panceta: Panceta de cerdo, sal, conservador (E-250, E-252). Chorizo Extra: Magro de cerdo y tocino de cerdo, pimentón, sal, ajo, estabilizante (E-450), colorante (E-124), saborizante (E-621). Morcilla: tocino de cerdo, cebolla, sangre de cerdo, pimentón, sal, proteína de soja.
Destapó la cacerola para que se disiparan todos los malos vapores y aguardó hasta la noche, entonces recogió con cuidado la grasa de la superficie de la olla y la tiró, seguidamente se acercó a una computadora y buscó en internet:
E-250, E-252, E-450, E-124 y E-621. Éstos fueron sus resultados:

E-250: NITRITO SÓDICO. CO ET. Parte C. Accion conservadora secundaria HCSG. Pueden reaccionar con aminas y formar nitrosaminas que son carcinógenas en animales de experimentación. Está prohibido en alimentos infantiles por poder producir desoxigenación, hipertensión, náuseas, vómitos, dolores de cabeza...
E-252: NITRATO POTÁSICO SALITRE, NITRATO DE POTASIO. CO ET. Parte C. Acción conservadora secundaria. Pueden convertirse en nitritos. Ver E 250.
E-450: DIFOSFATOS. AO SF G LA. Ingerido en grandes dosis puede alterar el equilibrio calcio-fósforo.
E-124: PONCEAU 4R, ROJO COCHINILLA A PUNZO 4R, ESCARLATA BRILLANTE 4R, CL FOOD RED 7, NEW COCCINE C FRESA. C. I. 16255. Colorante rojo. HCSG. AZO. Cuidado!
E-621: GLUTAMATO MONOSÓDICO. HIDRÓGENO-L-GLUTAMATO DE SODIO, AJI-NO-MOTO, GMS, MSG P. Puede causar el llamado "Sindrome del Restaurante Chino" con palpitaciones, dolor de cabeza, náuseas, mareos, jaquecas, debilidad de extremidades superiores. Prohibido en alimentos infantiles. Puede ser un alergeno.

Al día siguiente, y más que compungido, tiró por la letrina todo lo que había cocido en la olla.

________mientras un
debían de asesinaros legalmente a vosotros, tal como vosotros lo hacéis en silencio con nosotros
cruzó como una nube negra su pensamiento_________

y aquí, el autor, inquieto como siempre por cuestiones de índole social, añade:

Siempre me he preguntado lo siguiente: si quieres comprar un jamón serrano curado, por qué te lo venden con aditivos?

O: si es posible cultivar y cosechar hortalizas y verduras de forma ecológica, por qué te las proporcionan repletas de abonos químicos y pesticidas?

O: si un comerciante se jacta de vender una mermelada sin colorantes ni conservantes, por qué el resto de comerciantes de mermelada te las venden con ellos?

O: si una gran superficie comercial te anuncia como un atractivo el hecho de que algo está elaborado de forma completamente natural, por qué la inmensa mayoría de lo que te vende es contaminante y antinatural?

O: si lo bueno es posible, por qué tanta gente se afana en ofrecer lo contrario?

O; .......

etcétera

___________ y se calla

auch wir sagen

2005-11-05T02:14:00.000+01:00

auch wir sagen

...
el contacto con los demás es parte de la vida, no se debe tomar en consideración únicamente como una cuestión de valoración personal

...

_ valoración, opinión, elucubración personal _

...

auch sie sagen

hojicha nagata

2005-10-28T01:00:00.000+02:00

me ha impresionado el té Hojicha, de la familia Nagata de Japón. uno de los pocos tés que se cultivan de manera orgánica en ese país. hecho de hojas tostadas de la variedad bancha, el Hojicha es de una sutilidad tal que abruma con sólo abrir el hermético envase por primera vez... un placer natural y simplísimo

-

2005-10-25T01:17:00.000+02:00

El enigma de Kaspar Hauser; la he vuelto a ver ahora en versión original después de largos años; este es el cine que recuerdo ...

.

2005-10-22T19:05:00.000+02:00

todo es increíble
menos lo idiota y lo absurdo

_

!

2005-10-15T04:03:00.000+02:00

AGUA PARA TODO$

_

2005-10-02T20:12:00.000+02:00

Qué hermoso trío en re mayor de Ludwig von Beethoven, es como si sus cuerdas pasaran con genial y alegre desenvoltura en un momento de su origen barroco al sentimiento romántico

la música de cámara de Beethoven es una de las más sorprendentes e interesantes de los últimos siglos

así como la propia forma de cámara es el reducto secreto en donde se vierten, mezclan y preparan las esencias de todos los grandes músicos

L. V. Beethoven, Trío para Cuerdas en Re Mayor, Opus nº 8 _

de la mujer y la vida hablaba un fraile

2005-10-02T02:33:00.000+02:00

nunca he visto a un hombre mirar de reojo a otra mujer mientras besa a la propia

en cambio eso es un hábito para la mujer

qué abyecto; el amor del hombre es, en todo caso, más noble, el de la mujer, más interesado

cierto es que la mujer tiene algo de serpiente; recuerdo a una chiquilla que me miraba atentamente al acercarme esta tarde por la calle y vuelve el rostro hacia su jovencito novio para besarlo en el mismo momento en que mis hábitos andaban junto a ella, no puedo menos que compadecer al jovencito y a la chiquilla; que dios nos libre de tales relaciones, al menos de por vida

en cambio, si la mujer es buena, es decir, si no hace de sus emociones un ego, es decir, si resulta honesta, o sea, si aún conserva vergüenza y timidez, si es buena persona, buena mujer, como se puede ser buen hombre, válgame dios, entonces, entonces mi querido y anónimo hermano, has encontrado el filón, no hay nada mejor en la vida, has hallado tu Alma Gemela